De la mar a la taula
CINC GENERACIONS
DEDICANT-NOS A LA PESCA
El Peix de la Plaça de Cuba neix després de cinc generacions dedicant-nos al mar, a la compra-venda de peix i marisc a la subhasta d’Arenys de Mar i Mercabarna. També elaborem fumet de peix i salmó marinat per la nostra peixateria i pel sector de la restauració.
Primers
-
Empedrat amb bacallà islandès i mongetes de Santa Pau
-
Gambetes saltejades amb all i julivert
-
Tàrtar de tomàquets del Maresme
-
Ous estrellats amb pernil de gla
Segons
-
Salmó noruec amb verdures a la papillota
-
Arròs negre
-
Canelons de verdures amb tomàquet fumat i oli d'alfàbrega
-
'Entraña' de vedella amb chimichurri i patata al caliu
El nostre menú migdia
DE DIMARTS A DIVENDRES
PER 17,90€
Cada setmana un nou menú basat en el mar, amb bon peix fresc de la llotja d’Arenys de Mar. I no només peix, als nostres menús trobaràs molts altres plats com verduretes, marisc, patates o arròs, entre d’altres. T’oferim varietat per poder escollir allò que més s’adapta al teu gust .Tot pensat perquè gaudeixis d’un bon dinar al més pur estil
El Peix de la Plaça de Cuba.
