De la mar a la taula
CINC GENERACIONS
DEDICANT-NOS A LA PESCA
El Peix de la Plaça de Cuba neix després de cinc generacions dedicant-nos al mar, a la compra-venda de peix i marisc a la subhasta d’Arenys de Mar i Mercabarna. També elaborem fumet de peix i salmó marinat per la nostra peixateria i pel sector de la restauració.
Primers
-
Carpaccio de carbassó amb tomàquets secs, cacahuets i vinagreta d'alfàbrega
-
Tàrtar de tonyina vermella amb guacamole tradicional
-
Calçots de Valls en tempura i romesco casolà
-
Musclos de roca amb sofregit de tomàquets del Maresme i herbes mediterrànies
Segons
-
Bacallà islandès a la planxa amb verdures o a la mousselina d'all
-
Estofat de llenties amb verdures
-
Suquet de lluerna amb closques i patates al forn
-
Arròs negre amb bouquet de xipirons
El nostre menú migdia
DE DIMARTS A DIVENDRES
PER 16,90€
Cada setmana un nou menú basat en el mar, amb bon peix fresc de la llotja d’Arenys de Mar. I no només peix, als nostres menús trobaràs molts altres plats com verduretes, marisc, patates o arròs, entre d’altres. T’oferim varietat per poder escollir allò que més s’adapta al teu gust .Tot pensat perquè gaudeixis d’un bon dinar al més pur estil
El Peix de la Plaça de Cuba.
